Huevas de Trucha Ahumadas · L'Épicerie Neuvic · 100 g
$ 1,390.00 MXN
Ir directamente a la información del producto
Huevas de Trucha Ahumadas · L'Épicerie Neuvic · 100 g
$ 1,390.00 MXN
| Las Huevas de Trucha Ahumadas de Neuvic nacen de una tradición francesa de precisión y respeto al producto. Procedentes de la especie Oncorhynchus mykiss criada en Francia, las huevas se recolectan frescas antes de ser saladas y ahumadas en el taller de L'Épicerie Neuvic, preservando su textura característica y su sabor marino puro. Más pequeñas y crujientes que las huevas de salmón, ofrecen una explosión en boca con notas yodadas limpias y un acabado delicado. Una alternativa sofisticada al caviar, perfecta para quienes buscan ingredientes de alta cocina con una experiencia sensorial única. Úsalas para coronar blinis con crème fraîche, terminar pastas frías, elevar un ceviche o simplemente servidas sobre hielo con cuchara de nácar. Origen: Francia · Especie: Oncorhynchus mykiss · Proceso: salado y ahumado artesanal · Contenido: 100 g |