Aceite de Oliva con Trufa Negra — Sabatino (250 ml)
$ 899.00 MXN
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Aceite de Oliva con Trufa Negra — Sabatino (250 ml)
$ 899.00 MXN
Sabatino es la referencia mundial en aceites de trufa. Su aceite de oliva infusionado con trufa negra (Tuber melanosporum) captura el aroma terroso, profundo y ligeramente almizclado del hongo más codiciado de la cocina europea. Se usa siempre al final de la preparación — unas gotas sobre un plato terminado liberan un aroma que eleva cualquier preparación. El calor destruye el aroma, por eso nunca se cocina.
Cómo usarlo:
Unas gotas sobre huevos revueltos, pasta al burro, risotto, pizza blanca, hummus, papas o incluso palomitas. Menos es más — 3-4 gotas es suficiente. El diferencial vs la trufa blanca: más terroso e intenso