Hongo Porcini Deshidratado – Gourmet (100 g)

El hongo porcini (Boletus edulis) es uno de los ingredientes más valorados de la cocina europea. Intenso, terroso y con notas de avellana, transforma risottos, pastas y salsas con una profundidad de sabor que ningún otro hongo puede replicar.

Características:

Porcini deshidratado de origen europeo. 100 g que equivalen a aproximadamente 1 kg de hongo fresco. Sin aditivos, sin conservantes. Rehidratación en agua tibia en 20 minutos.

Cómo usarlo:

Rehidrata en agua tibia 20 minutos y usa el hongo y el caldo de remojo. Ideal para risotto, pasta fresca, salsas de carne y cremas. El agua de remojo es sabor puro — no la tires.