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Tabla de aperitivos con ajo negro de la Patagonia Chilena, prosciutto, quesos y crackers
Ajo negro de la Patagonia Chilena: qué es, a qué sabe y cómo usarlo
Descubre qué hace especial al ajo negro de la Patagonia Chilena elaborado con ajo elefante: sabor dulce, umami, dientes de gran formato y usos en cocina. Leer más...
Pasta fresca con mantequilla, parmesano y salsa de trufa negra
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1. Introducción Hay platos que demuestran que la alta cocina no siempre requiere complejidad. A veces basta una buena pasta, mantequilla de calidad y un ingrediente con personalidad para transformar... Leer más...
¿Qué hace diferente a Caprichos del Paladar?
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Con más de 20 años de experiencia, en Caprichos del Paladar nos especializamos en la producción de conservas de la más alta calidad. A través de la constante innovación, buscamos... Leer más...
¿Quién es Key Market?
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Alta cocina, desde el origen:En este catálogo reunimos una selección curada  de ingredientes de origen —pensada paracocinas que buscan excelencia. Desde productos artesanales mexicanos hasta  insumos exclusivos de Japón, España, Italia... Leer más...